便览中国历史、火锅一直是中国传统饮食中,独居代表性的食物之一。日益增多的火锅店,也体现出了大多数国人对这一美食的热爱,但是偏偏这款美食存在极大的局限性:不能作为便利食品外卖带走(或者说外卖打包及其复杂)。
有数据统计,海底捞一年的外卖火锅营业额高达近4亿,随着火锅外卖市场的不断扩大,我们特研发出一款包装产品。来使得火锅这一食品行业,在现阶段外卖大潮流中再创辉煌。以下是本次设计理念。
以肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,当时叫做“羹”,这就是最早的火锅了。但是鼎太大,不能移动,只能固定陈列在一定的地方,不方便随时享用。
西周时期,出现了一种小铜鼎“五熟釜”,高不超过20厘米,口径15厘米左右。 有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层将鼎腹分为上下两部分,下层有一个开口,可以送入炭火,它小巧便利,可以说是一种较好的火锅了。但是依旧略显笨重。
于是,聪明的老祖宗,完善了铜与铁的锻造技术,我们众所周知的老北京铜火锅出现了。之后又是百花争艳,像是灶座火锅、九宫格火锅、鸳鸯火锅、以及南方的一品火锅、什锦暖锅,越发的轻便。而随着外卖时代的到来,越来越多的人希望能吃到更快捷、便携的火锅。于是有了自热火锅,但是说实话自热锅多少失去了一些火锅的灵魂。于是,我们设计了一款,便携、快捷、低成本、且富有火锅灵魂的产品。
加厚款、不易变形、
防烫设计、以便拿取
专利设计、强度增加、
设有水位线、方便使用
专利设计、通风透气,
保证正常燃烧
酒精灯